绝味回应卖不动了

1. 自从炒股以后，你的生活有发生什么变化吗？
2. 周黑鸭的“鸭脖”为啥卖不动了？
3. 山区的4万斤草鱼如何被釆购？

自从炒股以后，你的生活有发生什么变化吗？

看了这个问题的表述，突然想起一个广告：自从服了某某钙片，腰不酸了，腿不疼了，一口气上六楼了，不看广告看疗效。对于我们万千股民来说，股票基本上就是我们的致命毒药，一旦沾染，无法摆脱，最可怕的是它不仅会从物质层面，对你的生活产生重大影响，而且还会从精神层面对你形成掌控，而且这种掌控也是潜移默化的，是你安之若饴的。

那么具体会怎样改变你的生活？

第一点，它会让你的全部注意力都会转移到股市上。股票涨涨跌跌牵动着你的神经，你会每天9点半就守候在软件旁边，无数次的打开账户，看着红绿数字的跳动。你对其他的事情都不会漠不关心，生活会失去情趣。在别人家里去，你是一个特别没有生活情调的人，不愿意去吃西餐，不愿意去看电影，恨不得天天穿着大裤衩，喝着酒看股票。

第二点，你会对所有生活娱乐失去兴趣。股市在某种意义上会满足你的所有情趣爱好。它是最大的赌博场，它是最奇幻的悬疑剧，它是最大的消息集散地，它是那是人性的舞台，都说一旦接触了股市，它就是你的生活，它就是你的全部。所以你会觉得其他的一切都是浪费，只有在股市里不急赚钱才是正当行业。

第三个，你是能够在精神上深度影响你，进而也会转化在生理上影响你。炒股多年的老股民都会有强迫症，忧郁症，甚至失眠。一天都不打开账户就觉得少了点什么。自己的股票不涨，其它的股票飞涨，就觉得这不合理。从闭市的第一秒开始就期待着开市的第一秒，恨不得股票市场24小时交易，每天夜晚都在掰着手指头计算着收益。可以说，股市就如同一个天使与魔鬼的混合体，让你无法拒绝，也无法逃离。

最近点赞很少，希望各位朋友多多动动小手，您的点赞与评论就是最大的理解与支持。

饮食绿色了。

血脂降低了。

体重减轻了。

改掉嗜睡了。

开始控烟了。

爱看报纸了。

关注新闻了。

网游戒掉了。

月卡不充了。

出行环保了。

爬楼也勤了。

风景常看了。

不再恐高了。

时常沉思了。

笑点变高了。

人也变酷了。

啥都不怕了。

我从1999年开始炒股，经历过08年的大跌，经历过近几年的千股跌停和熔断，也经历过今年2月的股灾，幸运的是，在股市里赚的钱，比我这一辈子的工资收入要多得多(我是国企员工，收入一般)，我不懂太多的股票知识，也不花太多心思在股票上，比较符合现在说的‘佛系炒股’，可能是运气比较好吧，不管A股有多少毛病，可只要A股不开盘，心里就空落落的，我爱A股。

09年入市，抱着玩玩的心态，资金就几万，那时傻傻的什么都不明，小挣，可算尝了甜头，正应那句话，上天要你灭亡，必先让你疯狂，后来经历过股灾，暴跌，熔断，每次都东挪西借的补仓，最终肥了机构，瘦了我的钱包。要说入市我的生活有啥改变，钱没了，人更拼命工作。

周黑鸭的“鸭脖”为啥卖不动了？

1. 竞争问题
   行业竞争对手众多，绝味、煌上煌等上市公司比比皆是，市场一共多大或者说你逛几条街能看到绝味、煌上煌、周黑鸭、或者其他的这种店面，多了去了，竞争激烈。并且不乏上市公司，管理模式上并非最强，所以一定会影响销量。
2. 客源问题
   现代人随着社会的进步，首先说老人会不会买周黑鸭？答案是很少的购买量，一个是啃不动一个是节约，再有就是饮食健康，现在上了年龄的人很注重健康的饮食，自己做更加好一些。再说说中年人，中年人购买量居多，但是只有1/5吃鸭脖的人吃了周黑鸭，但是并不是所有年轻人天天都吃鸭子，十天半个月吃一次生活水平算是可以了，毕竟还要存点钱买个房子什么的。最后讲小孩子，小孩子也爱吃，但是买不起，也就是小孩子和中年人为一群消费者，但是消费者的数量很明显并不多。
3. 价格问题为什么以前干鸭脖熟食类发家啦，现在连菜市场里干熟食的都黄了？还不是因为卖不动，价格贵不说，人们还不爱买，以前发家是货好，便宜，人们吃得起，扛得住天天吃，现在人谁家扛得住天天吃鸭货的？

因为除了辣，本人吃不出其它美味来，所以本人不喜欢，包括我的朋友家人都有同感。而且感觉辣味不正，值得怀疑，是否用了……。本人从事食品行业四十余年，对现在的食品科技不敢……，另外奉劝那些所谓的食品科技人员，你的科研成果首先要对你的父母及家人负责。也希望有关机构制定相关法规限制无限制的食品科技昧着良心的研发。另外声明，本人言论不负任何法律责任🌚，只是胡言乱语。

谢谢邀请

曾经的鸭界大哥大周黑鸭，最近有点不太平。3.15发生食品安全问题，紧接着交出上市以来的第一份年报营收和净利润双双下滑。

一是直营模式管控出现失误。周黑鸭一直以来都在坚持直营，基本没有加盟店。在企业发展达到巅峰时，要么分权，要么吸收加盟店，但是坚持直营的周黑鸭。在管控出现失误拒绝加盟店，还限制了规模的扩张。没有加盟店，就没有加盟费。这也导致人力成本不断地增加。

二是其同行竞争激烈 原料成本上涨，线上线下单店营收下降 主要原因是竞争激烈加剧了电商和分销商的收益。在核心地区，周黑鸭的直营店数量逐渐减少。以南昌火车站为例直营店周黑鸭只有说价家和一些快餐车的形式销售。绝大部分都是煌上煌和绝味鸭脖。今年清明回家在南昌火车站里已经看不到周黑鸭的直营店了。

三是来自竞争对手的压力和自身不争气 周黑鸭内部管理不到位，监管就会出现真空地带周黑鸭包装产品保质期3-7天 如果按照公司规定就不能出售但3.15曝光周黑鸭南昌店就出现了售卖超期食品问题以及门店管理混乱等问题。有网友爆料他表妹在周黑鸭上班。7天之内卖不出去，要有员工买单，说到底还是公司的问题，没有从根本解决问题。打击员工的积极性，而竞争对手则是通过促销手段来解决。可能是因为之前加盟店，出现过管理混乱，出现现在直营店问题。坚持直营店，但现在直营店也出现了这种问题。另业内同行诟病。也限制了自己的发展速度。

四销售成本，管理成本 运输成本。不断上升。以及直营店数量减少。2018年中报显示周黑鸭门店数量是1198家，而煌上煌门店数量是3000多家，而绝味食品通过加盟模式取得9800家门店是周黑鸭门店8倍多，平均价格比绝味食品和煌上煌要贵好多。这也导致了周黑鸭的产品买不动。

老百姓生活水平提高，年轻一代人更重视健康食品，卤制品原材料大量采用冷冻食材(价格极低），再加上半成品冷链周转，成品冷藏隔夜(有的甚至卤上几个周期)卖到消费者手中，及其不健康。

所以现在市面上出现了好多品牌现捞鸭脖，其实都是换汤不换药，打一枪换一炮，不是长久经营之计。

但周黑鸭毕竟体量大，抛开其它竞争因数不说，在业绩下滑时真正要注重食品卫生，食品健康，做食品要回到食品本身，再大再多的宣传都比不上消费者的口碑宣传。

观念改变了，信息透明了，消费者也聪明了，做健康食材才是上策！

山区的4万斤草鱼如何被釆购？

【农产品销售难一直是压在很多农业人面前的最大问题！特别是题中所说的山区这样的偏僻或交通距离远并不通畅的地区！那我会给你怎样的好建议呢？】

如果达到4万斤草鱼的量要找到销路问题，可能需要主动出击，要专人前往大城市寻找突破口！

第一，可以找大型生鲜市场，一般都有鱼类批发零售的档口，和老板接触后，不是这4万斤鱼销不销得掉的问题，关键是价格！毕竟这些档口有着稳定的进货渠道，同时这些渠道都是大型渔业养殖场地，他们的精养成本更低，价格反而会更有竞争力！

那么，你这4万斤草鱼在山区生态养殖，质量必然更优！养殖成本也应该高，所以，城市大型生鲜批发市场对这些普通的鱼类只能靠价格来竞争，如果不能给个更具竞争力的低价，要占领这个市场会比较艰难！

第二，直接找到大城市的生鲜大超市，洽谈打入超市卖场的可能性！大超市拥有稳定的居民消费，特别是生鲜这样的板块更是大超市吸引人流的主要内容！草鱼在大超市的消化能力还是可观的，如果能打特价，速度更快！

但是，超市有准入门槛，直接谈判进入较难，可能仍然需要与上述生鲜档口接触，因为供货商也许就是他们！而且进入超市的运营维护包括帐务期也不是一般的散户经受得起！

第三，找社区连锁。社区连锁与大超市还是有很大区别，这里是零售终端，只要能低进高出就行，谈判一般相对容易，毕竟大型供货商瞧不上他们，他们所上架的产品大多是自己去采购，灵活性和更换频率快！那么，你的草鱼如果质量更优，即使价格稍高，社区连锁反正是贵进贵出！只要居民能接受。

而如果你山区的草鱼具有生态特性，口感和鲜味将明显不同，人们都容易吃出差别来！有时高品质的东西，生活条件好起来的居民不会在乎吃的上多出几元！

一旦打开社区连锁的销路，几万斤草鱼也不会是大问题！

第四，深加工途径。一方面是联系那些深加工的企业，这块同样面临大型精养渔业的低价竞争，较难有理想价格谈到合作！

另一个方面深加工这块我建议是否尝试打开属于自己的市场！例如以自媒体这样的内容电商为突破口，将草鱼宰杀，做成腌制鱼块，向互联网销售！

腌制鱼块适合较低层次的冷链包装，一般快递两三天可以将鱼块送达正好入味，到客户手里就能吃上“炰（这个字方言是bao，具体不知用那个字）腌鱼”，厨艺好的这道菜既是家常菜也是绝味菜！而且草鱼适合做这道菜！

所以，只要有视频等内容支持，甚至以直播方式来展示宰杀及制作过程，相信能够逐步形成稳定销售的深加工渠道！

欢迎不同意见留言讨论！感谢您的阅读点赞、收藏转发！

不知道你那里通往鱼塘的路怎么样 你这个问题主要还是在运输上 鱼质量好是你最大的优势 你可以在山下的路口设立个广告牌 在当地市场上宣传一下 送批发商几条让他们吃一下 还可以开放鱼塘进行垂钓 按斤按天这个视上鱼情况而定 还可以在鱼塘边卖饮料 对鱼进行加工

山区里使用山泉水来养殖草鱼，其品质肯定要强于池塘里的出来的草鱼，生态健康，肉质鲜美，具有很大的市场优势。但是，我们不得不承认，草鱼并非当下很受欢迎的水产鱼类，因为刺太多，吃起来不得劲，吃的人自然不多。所以，养殖户在销售方面会有一定的压力。

目前，草鱼市场低迷，养殖户可以把注意力放在对草鱼的深加工上，比如制作成冻鱼皮、鱼鳞胶、鱼鳞酥、鱼肉馄饨、鱼肉水饺或者鱼圆等。那么，题主舅舅的4万斤草鱼可以考虑从这个方向入手，寻求批量出售的可能。有几点建议，如下:

线下寻找鱼肉加工厂

现在初级农产品价格低，利润少，给直接的养殖户或者种植户带来的收入很低。所以，很多人为了增加利润，会对初级农产品进行深加工，提高附加值，提高纯收入。特别是目前很多农产品都出现了产能过剩的问题，这就给农产品深加工的企业带来了很多机会，得以逐渐发展壮大。鱼类的深加工也发展起来，而对于刺多，吃起来不得劲的鱼类最适合进行深加工。

所以，题主舅舅拥有4万斤的草鱼，而且个头大，重量更好，是非常优质的草鱼。建议带上自家草鱼的详细资料主动到各大鱼类深加工的企业进行推广，机会很大。这些鱼类深加工企业的采购量都很大，签约成一家公司，可能这4万斤的草鱼一下子就解决了。

线上推广草鱼

现在互联网那么发达，物流业也发展迅猛，把草鱼搬到网上销售是完全可行的。在当地，题主舅舅的草鱼只能够面向县城那么大点市场，而搬到网上，面对的就是全国的消费者。所以，建议将草鱼拿到网上销售，扩宽销售渠道。当然了，每次网鱼很累，可以不走零售渠道，而是采取批发的模式。

相信，泉水养殖出来的草鱼一定会很受到青睐，只要宣传推广到位，订单肯定是有的。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。